Pierre Emerson Cayemitte, agr.

 Pierre Emerson Cayemitte est originaire d’Haïti.  Il est né à Paradis des Indiens, une ville haïtienne du département de Grand’Anse. Après avoir complété son diplôme d’ingénieur en agronomie, il a travaillé dans la coordination de microprojets de développement rural, ensuite comme assistant professeur au département de Sciences et Technologie des Aliments de la Faculté d’Agronomie et de Médecine Vétérinaire d’Haïti.

 Il est le premier jeune chercheur haïtien ayant fait un travail de recherche sur la fabrication du papier banane en collaboration avec la coopération du Japon, en Haïti. Il a quitté son pays natal pour effectuer ses études de maîtrise en sciences et technologie des aliments en France à l’Agrocampus de Rennes. En novembre 2007, il décide de venir s’installer au Canada. Il choisit le Québec après avoir été charmé par la beauté et la richesse du pays lors d’une séance d’information du Ministère de l’immigration du Québec en France. A son arrivée au Québec, il a fait une courte expérience dans la télécommunication chez Vidéotron le temps de bien s’informer sur le marché agroalimentaire pour ensuite intégrer la session automne 2009 du programme Agrippez-vous ! au Carrefour BLE. Toujours motivé et soucieux d’atteindre ses objectifs de carrière, il réussi l’examen de l’Ordre des Agronomes du Québec dont il est membre actif depuis avril 2010 et ce, après avoir complété un stage de fin de formation chez Les Aliments Newly Weds. En juin 2010, Emerson Cayemitte fut recruté en tant que responsable du contrôle de la qualité/HACCP chez Les Viandes Montcalm Meats inc. où il travaille toujours.

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